开封特色小吃烫面蒸饺呢

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食材明细

主料 面粉 适量 芹菜叶 适量 鸡蛋 两个 虾皮 适量 葱 适量

辅料 调和油 适量 盐 少许 芝麻油 适量

清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度

【开封】烫面蒸饺的做法步骤

1

先准备馅料，芹菜叶焯水

2

炒制成馅料，只加入盐、芝麻油调味

3

准备面粉

4

边加入热水边搅动

5

活成光滑的面团后，盖湿布饧30分钟

6

揪挤子，擀成薄皮

7

包饺子

8

iOS、Android、WP 三大平台生态系统浅析 开锅上火，蒸制10分钟即可

小窍门

吃时可以调自己喜欢的汁料沾