各种水果的正确吃法

烘焙 2019年12月07日

  关于水果的做法大家了解几种呢下面就让我来给您具体的讲解一下吧

  水果

  水果做法为什么有人连皮吃某种水果能治好病,为什么有些人吃荔枝比你多一倍,他自我感觉良好,你就上火?其实,吃水果也是很讲究的,懂吃水果的学问,不仅能使你吃得更有滋味,还能治病:

  荔枝的吃法把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲

  如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻

  菠萝的吃法先削皮去钉,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口

  甘蔗的吃法吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口反之,若从根部削批吃起则会越吃越淡,剩余的1/3就没有胃口吃下去了冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜

  西瓜的吃法薄皮、无核、起沙的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴

  榴莲的吃法所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会内热而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒

  香蕉的吃法香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃香蕉中以麻点、梅花蕉为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃

  雪梨的吃法出洗净连皮鲜吃外,可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清肺热、开胃作用

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