百香果酸奶怎么做法

大家知道百香果酸奶怎么做法吗，学会了以后可以自己做这款美食哟，百香果酸奶的口感和营养都是不错的，爱喝酸奶的人可以自己动手制作这款酸奶来喝，可以很好的调理我们的身体健康，是不错的一款健康营养方面的美食哟

一、百香果的营养价值

百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，个中包括十分丰厚的自然维他命C，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%养分价值很高，用它为原料，加工制效果汁、果露、果酱、果冻，风味共同果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消弭疲勞、排毒養顏、加強免疫力等神情保健效果

二、百香果酸奶(自制)的做法步骤

1、 将酸奶机用开水烫一遍，水尽量倒干净就行，不用擦ps我用的上淘的酸奶机，好像十来块，好用又便宜，发酵面团也可以用

2、倒入一升牛奶，常温就行然后加入菌粉或者酸奶引子，用干净的勺子随便搅下，再放入糖，搅拌一下

3、 酸奶机开着，等8到10个小时就会凝结啦，跟豆腐一样的感觉，如果不够甜可以适当加糖舀上一碗，加个百香果上去，就可以吃啦!

三、百香果酸奶怎么做法

原味酸奶材料

牛奶1L、酸奶菌1g(收起)食材主料牛奶1000毫升酸奶菌1克辅料百香果若干蜂蜜

适量步骤

1、备好牛奶、酸奶和面包机

2、首先一定要保证面包机桶无水无油清洁然后倒少量的牛奶入面包桶中，加入1小包(1g)酸奶菌搅拌均匀

3、再将剩余的牛奶全部倒入桶中搅拌均匀

4、盖上盖，启动酸奶程序

5、8小时后就得到完全凝固的酸奶，转入冰箱冷藏随吃随取

6、做好的原味酸奶，舀几勺子到碗里

7、剖开一只百香果

8、用小勺子舀出百香果肉浇到酸奶上

9、还可以加些蜂蜜，也可加些坚果等等小贴士1.做酸奶的器皿全部要消毒，保证无水无油清洁

10、做好的原味酸奶可以直接吃，或加些水果、果干、坚果、蜂蜜等等

文章解决了百香果酸奶怎么做法，是一篇很实用的文章，酸奶是可以和面包搭配作为早餐来吃的美食，所以多吃酸奶可以很好的调理我们自己的身体，这款美食的制作步骤文章也做了说明，大家可以尝试一下自己动手制作这款美食哟

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