鸡精竟然能抗衰老如何抗衰老

【导读】：「抗老」话题蔚为风潮，但很多人可能不知道「大脑」也需要抗老!台湾抗老化保健学会上周末举办「老化健康照顾国际研讨会」，来自新加坡的营养保健博士曾晖发表以鸡精进行的临床实验，发现饮用鸡精不只能增强体力，还可帮助新陈代谢与血液循环，延缓大脑老化

鸡精竟然能抗衰老

大脑也会老化!脑部密集运作时会产生许多代谢废物，长期下来，会妨碍脑神经讯息传导，出现像是容易忘东忘西等老化现象实验显示长期饮用鸡精者，透过仪器测量发现其大脑的运作较为活跃，老化的现象明显较未饮用者慢曾晖说明，这是因为鸡精在科学化的製程中经过高温高压蒸煮超过10小时，将鸡只的营养成分，分解成小分子胺基酸及各种活性胜肽，可促进脑部血液循环恢并调节压力荷尔蒙，因此能够活化脑部，提升专注力、决策力、与记忆力等，延缓老化

除了延缓大脑老化，鸡精对于人体的功效，也可发挥于血糖控制上曾晖指出，现代人普遍都有工作压力、作息不正常、饮食习惯不佳等问题，一项2015最新的人体试验发现，「吃白饭」与「吃白饭搭配饮用鸡精」者，前者的血糖会在饮食后迅速提升，但后者却较为缓和，可见饮用鸡精有助于增进胰岛素分泌，帮助调节血糖，进而预防糖尿病，避免身体老化

怎么做才能抗衰老

曾晖呼吁，无论是身体或是大脑，都应提早做好抗老化管理，民众应配合正常的作息与充足的睡眠、搭配适当的运动与饮食，另外可根据需求适时补充经过科学实证的保健食品，如鸡精，有效延缓脑部与生理的老化

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