情人节甜点草莓大福

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“明天就是情人节了，想给你心中的那个她(他)亲手做一份甜点，给他（她）一个小惊喜吗那就试试这款超简单的草莓大福吧取材容易，做法简单，关键是口感还超级好”

食材明细

主料 糯米粉 60g 玉米淀粉 18g 牛奶 110g 绵白糖 25g 玉米油 6g

辅料 草莓 8个 糖粉 适量

甜味口味蒸工艺半小时耗时普通难度

草莓大福的做法步骤

1

将糯米粉和玉米淀粉放入料理盆中混合均匀，再加入绵白糖我的这个分量比较少，中等大的草莓做了八个草莓大福，如果你人比较多的话，食材的分量都要适当的增加一些

2

加入牛奶

3

加入玉米油，如果用黄油，味道会更香一些

4

用打蛋器充分搅拌均匀，要彻底将白砂糖搅拌至融化，可以坐在热水中搅拌

5

放入蒸锅中，大火烧开以后转中火蒸十五分钟料理盆上要加盖子或蒙上保鲜膜，防止水蒸气滴落在料理盆里

6

将蒸熟的面糊取出来，放入保鲜袋中揉均匀，草莓洗干净之后去蒂

7

草莓中筛入一些糖粉

8

将面团分成八小份，按压成圆片形，包入一颗草莓草莓的尖尖顶放在面片正中央，收口在草莓的蒂部

9

做好之后，在草莓大福上再筛一些糖的

10

很美味噢

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