宝宝的果酱柿子果酱
食材
2019年12月22日
2张图片
“虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品为以后打基础做准备到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯”
食材明细
主料 鲜柿子 600g
辅料 鲜柠檬 一只 清水 100g
配料 宝宝专用冰糖 100g
酸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度
柿子果酱的做法步骤
1
把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮
2
剥好的柿子放入碗中
3
用小餐刀把柿子搅烂
4
将烂成糊的柿子倒入锅中
5
把100g水倒入锅中拌均,小火熬开
6
柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中
7
加入宝宝专用的冰糖
8
边放边搅拌
9
小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了
小窍门
味道非常不错,冷凝后很像果冻
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