南瓜维尼挤挤包

　　今天是六一儿童节，祝大家节日快乐哈

　　说起这挤挤小面包，去年着实火了一段时间，造型也是各有不同，当时就准备做，结果拖到今年，瀑布汗啊，主要原因还是觉得揉这些小面团太麻烦，但可爱的小面包怎么也要做一次的，留下照片留点怀念

　　迪斯尼的超级明星维尼小熊，是一只可爱善良的小熊，最喜欢吃蜂蜜，他最好的朋友是小猪，维尼是黄色的，所以这次用的配方里加了南瓜泥，这样小熊天生的可爱黄就出现啦

　　明星小熊过六一---南瓜维尼挤挤包

　　原料：南瓜泥90克、蛋液30克、水108克、糖30克、盐3克、高筋面粉300克、奶粉10克、酵母4克、黄油30克

　　装饰：黑巧克力

　　烘焙：烤箱中下层，150度20分钟（根据自己的烤箱做调整）

　　南瓜维尼挤挤包的做法

　　1、南瓜去皮蒸熟，倒去多余的水份，压成南瓜泥

　　2、面团原料除黄油外揉匀，再加入黄油揉至出膜的扩展阶段

　　3、揉好的面团进行第一次发酵

　　4、面团发酵至.5倍大

　　5、将面团分割成17份，34克左右/份，松弛15分钟

　　6、将面团再次整形揉圆，其中的16份进行二次发酵

　　7、余下的1份再均分成32份，1克左右/份，做小熊的耳朵

　　8、二次发酵好后，将揉好的小圆球粘在大面团上，入烤箱进行烘焙，烤好的面包用巧克力画上小熊的面部即可

　　小贴士

　　1、面团有点粘，制作的时候可以减少水的用量或是制作的时候手上沾一些干粉

　　小提示

　　油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收

　　猪肉和南瓜能一起吃:南瓜有降血糖的作用，猪肉有丰富的营养和滋补作用，两者搭配，对保健和预防糖尿病有较好的作用

　　关键词:南瓜南瓜泥

　　南瓜的营养价值

　　南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分