在家自制手工巧克力

“　　原料：　　黑巧克力、白巧克力　　做法：　　心得：　　1、巧克力一定要隔水融化，碗中不可有一滴水；　　2、巧克力最好将它切碎后再融化，这样速度会比较快，融化也比较均匀；　　3、融化巧克力的水温度就可以了，不用加热融化就将碗坐在热

”

原料：

黑巧克力、白巧克力

做法：

心得：

1、巧克力一定要隔水融化，碗中不可有一滴水；

2、巧克力最好将它切碎后再融化，这样速度会比较快，融化也比较均匀；

3、融化巧克力的水温度就可以了，不用加热融化就将碗坐在热水中融化就可以了，要有点耐心，巧克力融化起来还是比较快的

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