香菇蛋炒饭的做法

　　香菇蛋炒饭的做法

　　我们家最常吃泡菜炒饭和香菇蛋炒饭，有机会再来分享泡菜炒饭的煮法，今天先分享这道美味又健康的炒饭，尤其是那由蒜头、奶油和香菇拌炒在一起的香气

　　，让我瞬间怀念起台湾的铁板烧料理，「老板，请给我一份奶油香菇和草虾，外加一颗半熟的荷包蛋，谢谢」 韩国娇妻日记

　　材料

　　新鲜香菇三朵

　　鸡蛋一颗

　　蒜末或蒜片一颗

　　白饭一碗

　　酱油一匙

　　烹大师一小匙

　　胡椒粉少许

　　奶油一块

　　做法

　　1 备料

　　2 将香菇洗净切片，鸡蛋加入少许烹大师打散

　　3 用少许油炒蛋，炒熟后盛起备用在蛋液半熟的时候用锅铲在中心画圈圈，就会有自然的炒蛋了我比较喜欢将蛋炒成金黄色

　　4 小火加入奶油，将蒜末炒香

　　5 奶油不能放太少，下香菇后通通都会被吸干

　　6 将香菇片炒软

　　7 加入刚刚的鸡蛋拌炒

　　8 加入白饭炒松

　　9 接着加入一匙酱油和少许胡椒调味稍微用锅铲垂直地切饭，拌炒至粒粒分明即可

　　10 灯灯香气十足的香菇蛋炒饭