孕妇食谱之火爆腰花

孕妇食谱之火爆腰花

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火爆腰花 孕妇食谱 材料

猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量

制作

猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中

，调和成汁;

用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可

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