卡通蛋糕机器猫

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　　“去付出，不求回报的过好每一天，爱着平凡而幸福的生活”

　　食材明细

　　主料 低筋面粉 120克 色拉油 30克

　　辅料 全蛋 4个 细砂糖 100克 食用色素 适量 裱花奶油 适量

　　配料 色拉油 30克 罐头水果 适量

　　甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

　　机器猫蛋糕的做法步骤

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　　海绵蛋糕

　　材料：全蛋4个、低筋面粉120克（过筛）、细砂糖100克、色拉油30克

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　　裱花：裱花奶油、食用色素、裱花转盘、罐头水果、裱花袋

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　　鸡蛋打入无油无水容器，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖

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　　以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

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　　色拉油缓缓倒入蛋盆中，继续搅打均匀

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　　过筛低粉分次撒在蛋糊表面，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡

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　　模具铺入油纸，涮少许油

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　　将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整

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　　烤箱预热，180度，置于烤箱中层，烤制约30分钟即可

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　　将海绵蛋糕去掉表层（我加了水果所以分成三片）

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　　裱花奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀至成发

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　　蛋糕置于裱花转盘上，水果罐头沥干汤汁待用

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　　抹薄薄一层奶油，均匀铺上水果丁

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　　将蛋糕整体抹上奶油，用牙签在蛋糕上轻轻勾勒出所需的团案

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　　先将主体的线条画出

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　　将食用色素调兑出所需的颜色，分别装入裱花带，挤出造型

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　　特点：造型可爱