南瓜吐司的做法6

　　南瓜吐司的做法详细步骤第1步

　　将南瓜切薄片，放在碗内，用微波炉保鲜膜蒙上，放进微波炉内加热几分钟（按各家的微波炉功率定时间，南瓜变软熟了即可），再用汤匙将南瓜压成泥

　　将B材料（ B:金像高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克；）放进面包机的搅拌桶内，（注意盐和酵母要放在不同的两边，以免盐影响酵母的发酵）

　　第2步

　　将南瓜泥也放进去

　　开启揉面功能开始揉面

　　第3步

　　23分钟后，揉面结束，面团已揉至较厚的簿膜

　　这时加进软化后的黄油，选择欧式程序，开启面包机开始工作

　　第4步

　　进入发酵3的程序，面团已经膨胀得很大了

　　进入最后的烘烤程序，面包烘烤完成

　　第5步

　　将吐司从面包桶内取出，放凉

　　南瓜吐司的做法小贴士1、南瓜泥也可以加水煮熟，再沥干水份，不过水份会比用微波炉的水份多，所以牛奶要适量的减少一点

　　2、由于使用欧包的程序，揉面还是没达到吐司需要的阶段，所以我是面包机的单独揉面功能，先单独揉面23分钟，再选择欧包的程序，这样面团揉到位了，自然面包就会柔软了