温拌瑶柱粒粒白珠落翠盘
主食
2019年12月07日
1张图片
“ 温拌瑶柱如白珠落入翠盘，青翠中粒粒瑶柱圆润喜人黄瓜清鲜脆爽，瑶柱入口软嫩略带酸甜，是一道清口的菜品”
食材明细
主料 扇贝丁 适量 黄瓜 适量
辅料 盐 适量 糖 适量 花椒 适量
酸甜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度
温拌瑶柱的做法步骤
1
黄瓜洗净，用厨房万用刀切片，在盘中摆出花瓣
2
老醋、糖调出料汁倒入码好的盘中
3
扇贝丁焯水装盘，点缀香菜叶
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