孜然羊肉的做法孜然羊肉是哪个地方的菜

　　“孜然羊肉 孜然羊肉的做法 孜然羊肉是哪个地方的菜 孜然羊肉做法 孜然羊肉是哪个地方的菜： 孜然羊肉是一道非常受欢迎的西北菜，口感香脆，特别适宜下酒和下饭，现在我们就一起看下孜然羊肉的做法吧 孜然羊肉的做法 孜然羊肉是哪个地方的菜所需要准备的食材

　　”

　　孜然羊肉 孜然羊肉的做法 孜然羊肉是哪个地方的菜 孜然羊肉做法

　　孜然羊肉是哪个地方的菜：

　　孜然羊肉是一道非常受欢迎的西北菜，口感香脆，特别适宜下酒和下饭，现在我们就一起看下孜然羊肉的做法吧

　　孜然羊肉的做法 孜然羊肉是哪个地方的菜所需要准备的食材和调味料：羊肉 孜然 孜然粉 酱油 白糖 盐 洋葱 料酒 葱 鸡蛋

　　孜然羊肉的做法 孜然羊肉是哪个地方的菜：

　　1.将所有食材和调味料都准备好，待用

　　2.羊肉洗干净后切成薄片，然后放入水里浸泡5分钟，然后去除血水

　　3.倒入蛋清和料酒，搅拌均匀后再腌制20分钟左右

　　4.洋葱洗干净后切成薄片，香葱洗干净后切成段待用

　　5.将锅烧热之后倒入油，放入羊肉快速翻炒至变色后铲出

　　6.再将锅烧热之后倒入适量油，烧至温热后放入洋葱翻炒出香味

　　7.再放入刚才炒好的羊肉片，倒入酱油，放入孜然和盐、白糖

　　8.搅拌均匀后翻炒出香味，然后再撒些孜然粉，撒些葱花搅拌均匀就可以了

　　孜然羊肉的做法 孜然羊肉是哪个地方的菜贴心提示：

　　1.建议羊肉切的薄一点，这样更入味，口感更好，而且建议将羊肉的四周翻炒至焦脆，这样口感非常好

　　2.洋葱建议用紫皮的，这样会更香，如果爱吃香菜，也可以将香葱换成香菜，不过别放的太早，这样会特别软烂，口感不好