吃新鲜蔬菜要注意哪些误区

　　吃新鲜蔬菜要注意哪些误区

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　我们都知道，日常饮食中多吃新鲜蔬菜好，可并不是说，吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃菜的时候的错误食用方法导致蔬菜失去了它原有的功效，那么吃新鲜蔬菜要注意哪些误区你知道吗

　　1.很多家庭主妇通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在冰箱里慢慢吃，这样虽然节省了时间，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会导致大量的营养素受损，例如菠菜

　　，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%因此，蔬菜的储藏时间应该尽量减少吗，就算万不得已要储藏，也应该选择干燥、通风、避光的地方